1886 war Fanny Gaarde in der Porzellanfabrik Bing & Gröndahls beschäftigt, wo sie zusammen mit ihrer Freundin Effie Frederikke Nicoline Octavia Hegermann-Lindencrone ein Studio bekam
Fanny Garde wurde mit Dekorationsarbeiten für das Heron Geschirr beauftragt. Das Heron Geschirr wurde 1888 auf der nordischen Industrie-, Landwirtschafts- und Kunstausstellung in Kopenhagen ausgestellt, ein Jahr später (1889) auf der Weltausstellung in Paris und wurde 1900 Bing & Gröndahls erster großer Verkaufserfolg in der Unterglasurmalerei.
Fanny Gaarde war eine der ersten Porzellanmalerinnen, die sogar neue Modelle machte. F.G. arbeitete viel mit Unterglasurmalerei.
Sie war ein sehr fleißige Künstlerin, die unter anderem eine Menge Kunst und Handwerk, Vasen, etc. gemacht hat.
Das bekannteste heute ist wohl das Möwegeschirr, wo sie den weißen Vogel im blauen Himmel schuf - es war August Hallin, der bereits in den 1880er Jahren das Design mit den reliefartigen Netzzeichnungen schuf
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